Bonne Année!!!!

 Chaque jour est unique, chaque année est une promesse de joies et de découvertes.  Que 2016 soit pour vous une année spéciale, que des milliers de petites joies viennent embellir votre vie, et que ces douze mois à venir soient pour vous des mois de toutes les réussites! A bientôt, Gabriele, Jean-Pierre & Christopher

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Le bon parfum de Noël arrive…

Nous y voilà, comme chaque année, Noël est devant la porte… La décoration de notre salon m’a donné envie de me remettre à la pâtisserie de Noël… Cette année, pour commencer, j’ai fait des “Mannele”…   La recette des “Mannele”Les Mannele sont traditionnellement réalisés pour le 11 novembre (St. Martin)… Mannele Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 1 h 30 + 1h Temps de cuisson : 20 minutes Puissance du four : 160°C (Th 5) Quantité : env. 12 Mannele Lire la suite sur mon blog culinaire Jamais sans mon Superbol … Ce qui est le plus dur : Laisser refroidir les Mannele sur une grille avant de les déguster ! Joyeux 1er Avent à tous!

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Le Moulin plonge dans l’hiver

Petit à petit, notre Moulin plonge dans l’Hiver… On se prépare, le bois pour la cheminée est prêt, et la décoration de Noël est en place! Manque plus que la dernière touche: le sapin de Noël… Bientôt…bientôt… Pensez à nos “chèques cadeau séjour” (validité illimité!) pour faire plaisir à un proche en lui offrant un petit séjour de pêche au Moulin! Nous sommes là pour confectionner avec vous le cadeau idéal correspondant totalement à votre budget. Renseignements: 05.63.73.02.88 Chèque cadeau séjour au Moulin de Record Comment fabriquer ce petit sapin mural? C’est en fait tout simple 😉 Une belle activité à partager avec les enfants!

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Nos promos d’Automne

Le Tarn s’apprête à enfiler sa robe d’Automne magnifiquement colorée, et nos arbres commencent à nous gâter de leurs fruits: pêches, noix, châtaignes. Les cèpes montrent également leur bout de nez… Que du bonheur! Une belle arrière-saison s’annonce donc au Moulin, et nos hôtes se régalent à ramasser toutes ces richesses qu’offrent les lieux. Nous avons mis en place quelques promotions pour ceux qui souhaitent en profiter! Cliquez – et profitez!

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Retour d’expérience

Les sites de location avec calendrier d’occupation…Cette année, à plusieurs reprises, on nous a rapporté un souci au niveau des calendriers d’occupation sur le site de AirBnB… Un couple a eu le réflexe de nous chercher sur internet et nous contacter directement, et là, surprise, nous avions la semaine recherchée de disponible, alors que sur le planning d’AirBnB aucune disponibilité n’était affichée, et ce, malgré le fait d’avoir correctement renseigné les périodes occupées et celles encore libres… Cherchez l’erreur! Aujourd’hui, jeudi après-midi, journée de visite du moulin au public, nous voyons arriver une petite famille bien sympathique pour visiter le moulin. Et la, stupéfaction: ce couple aurait voulu louer cette semaine un gîte chez nous, mais comme sur AirBnB le planning affichait complet, ils ont loué ailleurs… Pas cool tout ça… Une seule recommandation à vous, chers vacanciers: méfiez-vous des plannings d’occupation qui ne reflètent pas toujours l’état réel! La…

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Les Balades de Jo – un incontournable de l’été

Visiter le Sidobre autrement…Que dire de ces “Balades de Jo”… Nous avons ri, beaucoup ri! Une balade dans le Sidobre… autrement! Quand on visite le Sidobre la journée, les différents sites sont déjà spectaculaires, certes. Mais alors quand on le visite la nuit… en compagnie de Jo… Cela change tout!   Équipés d’une torche et de bonnes chaussures de marche, nous nous sommes pointés au rendez-vous à la boutique de Jo “Le petit Géologue”, au Crémaussel. Nous savions que Jo est un personnage, mais alors, il nous a fait voyager dans le temps, au temps des Seigneurs et des Diables… D’office, Jo nous montre son pied gauche, victime d’une attaque d’un redoutable Rabougris… oui oui, cette bête qui habite le Sidobre et qui s’en prend aux pieds qui sortent du chemin… Donc: en continuant la balade, c’est à vos risques et périls, et, surtout, restez groupés et ne sortez pas…

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Les Marchés nocturnes cet été

17 Juillet 2015 & 07 Août 2015Marché nocturne “Biot Gourmand” de 18h à 23h A la Sortie de Brassac direction Lacaune, vous arrivez à Biot. Marché de producteurs BIO où vous pouvez vous restaurer et acheter des produits biologiques. 24 Juillet 2015 Marché nocturne à Le Bez de 18h à 23h A la Sortie du Moulin, direction Guyor, puis à gauche direction Brassac, puis au bout de quelques kilomètres à droite direction Le Bez. Marché de producteurs BIO où vous pouvez vous restaurer et acheter des produits biologiques.

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